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• 爽脆蝦仁這樣做... (附做法)

  每當我用蝦仁做餸時, 小蚌總覺得蝦仁不夠爽.  昨天跟友人講起, 她話我知當中的秘技.... 就是將蝦仁調好味後放入雪櫃內醃最少30分鐘.  蝦肉爽是

  閱讀全文 | 06-24-2017 16:28 | 沒有評論

• 太陽晒白了既木桌面修復法

  木茶機放近窗旁.  經過歲月被太陽暴晒, 把冰凍汽水罐放在桌面上, 已變得發白... 終於在網上找尋到復修法..... 將食油及食鹽混合後在桌面上擦, 等3-4小

  閱讀全文 | 04-16-2017 20:18 | 沒有評論

• 極速溶化蝦膏 (附做法)

  蝦醬和蝦膏, 你喜歡用那種.... 有些人喜歡用現成的蝦醬, 因為方便, 打開瓶蓋便可以使用.   我比較喜歡用蝦膏, 因為蝦膏比蝦醬味道香而且沒有那

  閱讀全文 | 02-09-2017 23:20 | 沒有評論

• 烚生菜爽脆的秘密

  小蚌 每次吃我煮的烚生菜, 總會說生菜太韌.  一點也不爽脆.   經我多次嘗試, 今天再煮.  終於合格了 生菜 爽脆 的 秘密 ,

  閱讀全文 | 02-01-2017 17:17 | 沒有評論

• 水煲黐滿油漬怎樣洗

  個不鏽鋼水煲黐滿油漬, 怎樣洗呵...... 幸好想起呢個救星.... 先將百潔布弄濕(但不要滴出水), 然後將梳打粉灑在百潔布上, 跟著用百潔布去擦水煲上的

  閱讀全文 | 01-22-2017 23:32 | 沒有評論