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而家去位於灣仔嘅大喬日本料理食日本菜超抵，食 6吋長大花竹蝦﹑三文魚﹑雞扒行休燒，仲有前菜沙律白飯 & 湯都係HK$299咋﹗至於刺身，龍蝦刺身HK$99，刺身拼盆HK$98，有6款俾大家揀，包括油甘魚﹑平目魚﹑帶子，日日都不同~~
仲有鐵板燒，芝士焗廣島蠔HK$19 / 2隻，平均HK9.5一隻，呢D蠔就用左日本廣島蠔，味道會比較濃 & Creamy，配搭煙肉﹑洋蔥 & 芝士一齊焗，一啖入口岩岩好﹗
大喬日本料理唔係開左好耐，地方有7千幾呎，不過只係得132個座位，所以入面會好寬敞舒服。主打係日本正宗傳統菜，由廚師班底﹑食物素材，到環境裝潢都係走高級日菜路線。
大喬日本料理﹕灣仔軒尼詩道318號3樓
電話﹕2832 6636
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