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興趣圈子 - 親自下廚

  • [台式]貢丸蘿蔔湯

    satan19892007 2011-09-10 21:16
    材料 :
    貢丸一磅
    白蘿蔔一條

    配料 :
    蔥花適量             
    芫茜適量

    調味 :
    鹽 適量
    雞粉 適量


    步驟 :
    1.白蘿蔔去皮切件,貢丸一開二,蔥+芫茜切碎

    2.白蘿蔔放入湯煲,落水蓋面,大火煮滾,水滾後調細火煲半個鐘

    3.水再滾之後放貢丸,煲15分鐘落調味,再煲15分鐘,搞掂

    芫茜蔥係食既時候先+落個湯碗到,如果唔係就會變左做芫茜湯,完全會變成第二樣野
    呢個湯底好清,如果+埋米線一齊食會重正!!!!!

  • #1
    BeautirubyMUA 2013-04-25 15:56
    呢個夠簡單, 幾好~~ WAKAKAKAKKAAKKA  試下先!!
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