秋天真的離不開滋潤湯水 , 每隔一兩天 , 就要煲湯滋潤一下 . 入秋以來 , 已經是第二次煲這個湯 , 這個湯沒有加肉 , 全素 , 但味道一點 也不寡 , 很 甜 , 而且很清 .   是 秋天滋潤湯水中, 除了蘋果 ,

呢排沉迷於外國靚太的 Tea Time 網站 , 太太們把家裏私人珍藏的靚靚茶具拿出來分享 , 配搭一絲不苟 , 很精緻很美 , Tea Cup 和鮮花都是我的大愛 , 絕對是我杯茶 , 天天在追看 , 天天被 ‘ 茶 ’ 毒 ! 下午無所事事 , 來了一個單人

家裡的羅勒 ( Basil ), 每年到了夏天都長滿一地 , 這麼大量的 Basil, 最好用來做 羅勒青醬 ( Pesto), 自家製的 Pesto 很香很新鮮 , 而且做法非常簡單 , 試做過就想到 , 以後不要跑去 Supermarket 買了 .   Basil 的花是紫色的 , 蠻好

心思思想 煲 中湯, 週末去了唐人街一趟 , 找些中湯材料 , 南北杏 , 蜜棗 , 再加上後園種 的 無花果 剛收成 , 這些材料足夠煲個無花果蘋果瘦肉湯 . 材料 : 無花果 5-6 個 ( 新鮮或乾製的都可以 )