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  • kammy

    茶碗蒸

    kammy 2009-03-11 12:43

     



    茶碗蒸
    可供    4
    做法    蒸




    材料

    雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]，白果 8 粒 [去皮及去芯]，鮮冬菇 2 隻 [切條]，雞蛋 3 隻



    醃料

    雙璜生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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