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蛇仔橡皮糖 ~ 萬聖節糖果 ( 無色素 )
Trick or treat ? 不給糖,就搗蛋,如果收到這些蛇仔糖,一定超級 Happy,完成後雖然有點累,不過超好玩的,只要有飲管就能製作了 http://www.beanpanda.com/閱讀全文 | 10-26-2013 15:42 | 沒有評論
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椰香南瓜 #意大利燉飯 (Risotto) ~ 無奶全素
先煮焦糖,加入椰青水和生抽代替罐頭高湯,再用椰青內的椰肉打成椰漿,代替忌廉,加入當造的南瓜,無奶全素的天然食材,同樣做出忌廉般的細滑濃郁 htt閱讀全文 | 09-27-2013 09:35 | 沒有評論
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蕃茄餅乾條 ( 仿百力滋 ) ~ 陽光零食 ( 附油浸蕃茄乾食譜 )
這個餅乾條食譜,為了給成品增添一些趣味加入蕃茄元素。把車厘茄的水份抽乾,讓蕃茄的滋味放大幾倍,大蕃茄不行唷,因為水份很難抽乾。加入麵糰後,味道再次被 -
熱情果醃酸木瓜 ~ 開胃前菜
肥丁和木瓜恐怕是前世結下甚麼恩怨,聞到成熟木瓜的味道,一定退避三舍,速速逃走。幸好青木瓜沒有那種味道,要不然就錯失一款營養水果了 http://www.beanpa閱讀全文 | 08-27-2013 09:58 | 沒有評論
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蜜汁豬肉乾 ~ 原汁原味
自已做豬肉乾滿輕鬆的,不用怕吃到防腐劑味精,又經濟實惠。將新鮮的梅頭攪碎,調味,擀薄,入爐,反轉,再入爐,需要的是細心一點顧爐,別讓肉乾烤焦就行了。閱讀全文 | 08-20-2013 09:56 | 沒有評論
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