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生活圈子 - 為食團隊

  • 為食團隊-第一砲

    paullung 2009-08-12 13:42
    致各團友!最新update!!!!!
    日期,時間,地點如下:
    Date: 17 Aug 2009 (Mon)
    Time: 6:30pm-8:30pm
    Venue: 港燈家政中心 (北角城市花園)
    9X 請給詳細地址大家!

    菜式:鮮露蝦
    材料:海中蝦半斤(每人)約八隻左右;乾蔥;蔥花
    調味料:家樂牌鮮露(由小弟嘅客戶提供,巳在我office),糖,水

    物料:刀,剪,碗,碟

    過程,基於港燈借場的要求,小弟班門弄斧扮示範,
    之後,每人煮一份(或者兩個人合作煮一份),再大家一齊食。

    另,由於其他團友建議,時間表如下:
    到場:互相認識,check物料,分配約十五分鐘
    示範:約十五分鐘
    團友做菜:約十五分鐘
    分享試食:約十五分鐘
    使用時間約一小時

    其他時間:拾弼示範包餃子﹣約廿分鐘
    試食:約十五分鐘

    Florence 建議極級比賽:十五分鐘內,每人多做一個菜式,
    互相試食評分:約十分鐘

    清理現場,離開!!!



    巳confirm團友如下:十四人 (update on 12/08/09)
    Johnnyyeung, 9X, paul, florence, Keith Ku, momo劉太(即係Alex00), 
    Chinaman, EvaSo, 拾弼, anniNeko, Mos, desiress, Mr.M, Yuki

    參加者如不介意,請用私人留言留一個電話給9X或我,
    我們亦會回覆我們的電話給你們以便到時如找不到時通知。




    各團友,以下是為食團隊第一砲,有幾個不同建義,請投票以作定案:

    七月尾終止報名

    最新UPDATE, 經過9X幫助,港燈借出場地,但需要我們有一個分享成份,因此,
    由小弟做住先,到時會分享以下呢個家常小小菜 (我覺得你地可以煮其他菜式分享都得):

    魚露蝦 - tips 點整先香口?

    時間如下:
    Date: 17 Aug 2009 (Mon)
    Time: 6:30pm-8:30pm
    Venue: 港燈家政中心 (北角城市花園)
    9X 請給詳細地址大家!

    另外,今晚問咗倫哥(近日極紅不倒翁中日火鍋老版,稻香老版師兄弟)
    佢願意嚟教大家煮兩味,如真需要,無問題!

    請作出最後double confirm以作實!唔該!
    13 people confirm as below:
    Johnnyyeung, 9X, paul, florence, Keith Ku, momo劉太(即係Alex00), 
    Chinaman, EvaSo, 拾弼, anniNeko, 貝仔, desiress, Mr.M


    PASS MESSAGE 過往資料:
    update 選擇改至兩個:

    第一:由9x主理,到towngas大食會,參加的要各自準備一個菜式。
    第二:選出一間星級buffer,齊齊食個癲!

    為著有所定案,此活動投票期為今天開始至7月10日晚上十二時終止,
    再決定那一方向及覆核人數,
    如選一,由9X幫忙
    如選二,則需第二輪選那一間的buffer

    至令的統計:
    選一: Keith, florence, chinaman, johnnyeung, 拾弼,首領,貝仔,
    anniNeko, evaSo, yuki, boboming,
    選二: 樂天啤梨, wong

    事件update, 多得9X幫手,場地初步OK, 咁先提供幾個餸比大家選擇,然後投票選好之後,大家煮同一個餸。由於場地sponsor話要有少少教育成份,所以我地需要一位朋友擔當老師,咁不如我地先睇下有乜菜式先,再睇下有邊位願意做該味菜嘅老師啦!主題仍係住家小菜但又較多少少功夫技巧嘅,約兩小時需完成整個過程: 1.魚露煎蝦 2.生炒排骨 3.牛油芝士炒蛋 4.老少平安 5.蒜片醬爆牛仔粒 請投票選出指定菜式!


  • #1
    Keith Ku 2009-07-02 20:28
    我選一......
  • #2
    florence 2009-07-02 23:16
    嘩... 好難揀喎... 不過都係option 1 最好玩!!

    yeah~~ 我榮升做星級成員, 超開心!! haha!
  • #3
    paullung 2009-07-02 23:18
    9X 眼嚟你都要幫幫手喇!
  • #4
    chinaman 2009-07-02 23:32
    我都贊成Option 1, 不過我唔識整野個wor, 幫手執頭執尾就得...
  • #5
    johnnyeung 2009-07-02 23:45
    贊成Option 1,
    我做副手/做食果個得唔得...
  • #6
    florence 2009-07-02 23:54
    btw... 會唔會全男班出席架??
  • #7
    paullung 2009-07-03 02:31
    florence: 嘩... 好難揀喎... 不過都係option 1 最好玩!!

    yeah~~ 我榮升做星級成員, 超開心!! haha!
    梗係啦,你要幫手搞架!
  • #8
    paullung 2009-07-03 02:32
    johnnyeung: 贊成Option 1,
    我做副手/做食果個得唔得...
    副手?幫手切野?你唔可以搶我最鐘意做嘅野做喎!
  • #9
    paullung 2009-07-03 02:34
    florence: btw... 會唔會全男班出席架??
    係喎,唔通而家啲女仕真係唔煮野食嘅?無理由!
  • #10
    johnnyeung 2009-07-03 09:31
    paullung: 副手?幫手切野?你唔可以搶我最鐘意做嘅野做喎!
    HAHAHA
  • #11
    florence 2009-07-03 10:12
    paullung: 梗係啦,你要幫手搞架!
    無問題喎~~~ towngas我去過玩! 拍片 + 煮野 (其實係執頭執尾)
  • #12
    florence 2009-07-03 10:12
    paullung: 係喎,唔通而家啲女仕真係唔煮野食嘅?無理由!
    幾可見到大廚係女人...
  • #13
    拾弼 2009-07-03 12:52
    一都唔錯
  • #14
    首領 2009-07-03 13:25
    我選一...
  • #15
    貝仔 2009-07-03 18:34
    咁呀?... 我都選一啦! 好期待呀~!
  • #16
    paullung 2009-07-04 02:45
    9X,連我同你,而家有9個人想去towngas喎,睇你喇!
  • #17
    9X 久城 2009-07-04 09:41
    paullung: 9X,連我同你,而家有9個人想去towngas喎,睇你喇!
    知道知道!  下星期會聯絡佢地! 睇下ok唔ok!  
    好期待既聚會呀!!!!
  • #18
    paullung 2009-07-04 12:40
    9X 久城: 知道知道!  下星期會聯絡佢地! 睇下ok唔ok!  好期待既聚會呀!!!!
    yeah, 唔該9X, 唔.....要諗定煮乜喇!
  • #19
    paullung 2009-07-04 12:41
    9X 久城: 知道知道!  下星期會聯絡佢地! 睇下ok唔ok!  好期待既聚會呀!!!!
    不如叫埋亞So做評詊?
  • #20
    johnnyeung 2009-07-04 13:10
    paullung: 不如叫埋亞So做評詊?
    玩到咁大
  • #21
    florence 2009-07-04 13:21
    johnnyeung: 玩到咁大
    美男廚房???
  • #22
    9X 久城 2009-07-04 13:27
    paullung: yeah, 唔該9X, 唔.....要諗定煮乜喇!
    係呀係呀!  我都要同場地方面講講我地會煮咩.....大家一齊諗下呀!
  • #23
    9X 久城 2009-07-04 13:29
    paullung: 不如叫埋亞So做評詊?
    都好喎!  或者 紀曉華 (我驚俾阿蘇鬧呀...hahaha)
  • #24
    paullung 2009-07-04 13:30
    9X 久城: 都好喎!  或者 紀曉華 (我驚俾阿蘇鬧呀...hahaha)
    Walter, GiGi姐,Jacky我都識佢地,都可以考慮喎!
  • #25
    paullung 2009-07-04 13:31
    9X 久城: 係呀係呀!  我都要同場地方面講講我地會煮咩.....大家一齊諗下呀!
    咁洗唔洗定好菜式先?!
  • #26
    9X 久城 2009-07-04 13:32
    paullung: Walter, GiGi姐,Jacky我都識佢地,都可以考慮喎!
    wow!  好呀好呀! Jacky 好呀!  我覺得佢最適合!  咁拜託你呀 Paul!!!!  yeah!
  • #27
    9X 久城 2009-07-04 13:33
    paullung: 咁洗唔洗定好菜式先?!
    每人整一味,定係好似「鐵人料理」咁,一款材料,人人做唔同既煮法,又或者係人人都煮同一味?
  • #28
    paullung 2009-07-04 13:58
    9X 久城: wow!  好呀好呀! Jacky 好呀!  我覺得佢最適合!  咁拜託你呀 Paul!!!!  yeah!
    咁定咗日期我再問Jacky得唔得閒先!
  • #29
    paullung 2009-07-04 13:59
    9X 久城: 每人整一味,定係好似「鐵人料理」咁,一款材料,人人做唔同既煮法,又或者係人人都煮同一味?
    咁要問下參加者意見喇,例如有無budget限制.....etc.
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