生活圈子 -
閒聊吹水
-
岩睇見好似唔咁wo~~
日式抹茶豆腐布丁(四杯)(星島日報 報道)材料:抹茶粉3茶匙、豆腐200克、代糖2湯匙、脫脂奶250毫升、低脂淡忌廉100毫升、魚膠粉2茶匙及水2湯匙。
製法
1. 先將抹茶粉加豆腐用攪拌器攪勻成漿,放入大碗內。
2. 水加魚膠粉隔熱水坐熱,拌勻至微暖。
3. 開中火,將脫脂奶、低脂淡忌廉、代糖輕煮熱至冒煙。
4. 將步驟三的材料,慢慢加入抹茶豆腐漿中攪勻。
5. 最後加魚膠粉水,隔渣後放入雪櫃雪至少三小時,即成。
有營食材分析
•抹茶屬綠茶品種,具抗氧化功效,可取代茶葉及茶包用來做甜品,亦較易調校分量。
•豆腐含大豆異黃酮,除可抗氧化外,更有助紓緩女性周期不適。
•使用脫脂奶、代糖及低脂忌廉,可減低飽和脂肪及熱量的攝取。
鳳梨水果綠茶(1杯)
材料:菠蘿1/4個、青葡萄10粒、蘋果1個、綠茶包1個、蜂蜜2茶匙、檸檬汁少許及熱水200毫升。
製法
1. 將蘋果切塊,加入綠茶包以200毫升熱水泡成茶。
2. 將菠蘿去皮切成小塊,與葡萄同放果汁機中攪拌,濾出果渣。
3. 最後將果汁倒入綠茶,加入蜂蜜及檸檬汁拌勻。
4. 可以放入雪櫃中冷凍作為凍飲。
有營食材分析
•水果含維他命C,加上綠茶,可提升抗氧化功效,有利皮膚健康及抗癌。
•蜂蜜含維他命B,有助促進新陳代謝 ,但會增加熱量攝取。糖尿病 者小心分量。
•果酸有助刺激食欲,餐前飲用具開胃作用。
•水果含果糖,故可毋須添加精製糖分。
•如想增加綠茶分量及茶味,可增加熱水及茶包分量。
-
我要得閒先得囉..
-
好似傻豬話齋真係要得閒先得囉......
-
florence008: 好似傻豬話齋真係要得閒先得囉......係囉, 小女皇麻煩你得閒整埋比我哋兩個食啦.. 唔該..
-
唔該x2
-
傻豬寶寶: 我要得閒先得囉..haha~~me too ar~
-
傻豬寶寶: 係囉, 小女皇麻煩你得閒整埋比我哋兩個食啦.. 唔該..嘩!hahahaha~~妳哋唔怕肚痛嘅話!等我下次整俾妳地食下la~
-
florence008: 好似傻豬話齋真係要得閒先得囉......係la得閒先la~我都好忙ar~`
-
天使小女皇: 嘩!hahahaha~~妳哋唔怕肚痛嘅話!等我下次整俾妳地食下la~食咗先算..
-
傻豬寶寶: 食咗先算..hahahaha~~~多謝俾面先!
-
天使小女皇: 係la得閒先la~我都好忙ar~`唔緊要有心唔怕遲.....
-
好味道.......試吓整先...
-
mandymak: 好味道.......試吓整先...好呀!整咗記得俾我睇下wo~~
-
天使小女皇: 好呀!整咗記得俾我睇下wo~~好呀........不過唔知幾時得閒整...