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榮升阿媽,登登登櫈,我係美佛屎
  • 無鹽簡易PANCAKE

    maviso 2017-03-14 14:26
    找到一個簡單食譜不得不紀錄, 早前小兒想食PANCAKE, 我知道PANCAKE料造法不難, 之前都做過香蕉味, 因為突如其來唔想出外吃, 就應承小兒給他做。 原譜請參考以下連結: http://www.taste.com.au/recipes/easy-pancake-recipe/232125a6-05fc-4f78-b5c5-f8e5298a99ed 這個不錯,不難弄。 我只造一半份量,沒有
  • 青瓜紅蘿蔔 APPLE MUFFIN

    這個打了一星期,不過病足一整星期嘅我寫BLOG心情都無, 今日個食譜終於可以見光了。 初時想做CARROT同CUCUMBER MUFFIN, 結果呢,結果呢,第一次試整變咗APPLE MUFFIN。 今日呢我就試加PEAR, 雪櫃仲有少少藍莓BLUEBERRY, 唔好浪費又放埋入去, 託兒所小朋友好鍾意。 份量:MUFFIN PAN 整到10個MUFFIN
  • 湯類:滾湯 滾湯大概30-45分鐘,放料後滾大火然後中火。 材料: 乾瑤柱 , 瘦肉三小舊,每個大概半個手掌 , 冬菇兩舊先浸軟, 節瓜半條一分四左右, 鹹蛋 。 水份量用較小型煲煲咋, 啲水都未到頂。 想快滾完飲可以將材料切細粒啲, 滾完落鹽就飲得, 又或者可以加鹹蛋入去, 蛋黃跟其他食材一齊滾
  • LEMON YOGHURT MUFFIN

    maviso 2014-09-05 09:55
    今次食譜比較多材料, 不過做法算簡單, 新手做應該沒問題。 比原本份量少一半,再加BLUEBERRY變化出來 原食譜: http://www.taste.com.au/recipes/23777/lemon+yoghurt+muffins 做過一次實驗,發覺檸味不夠,今次重口味點XD~ 材料/ingredient: 1 1/4 CUPS self raising flour 自發粉 * 1/4 CUP +  1
  • TODDLER BLUEBEERY MUFFIN

    當娘學煮動力莫過於餵飽家裡化骨龍, 之前整過一次 BLUEBERRY MUFFIN , 今次版本口感比之前鬆化, 比第一次實驗,今次更適合小朋友吃。 數量:小muffin大概12-16個 材料/ingredient: 2CUP self raising flour 1/2 CUP brown sugar  2 cup Frozen Blueberries 1 cup milk 1 tablespoon W
  • APPLE CINNAMON MUFFIN

    maviso 2014-06-10 19:10

    APPLE CINNAMON MUFFIN

    以下食譜是APPLE CINNAMON CROSSOVER BLUEBERRY   MUFFIN 個人覺得這個無鹽幼兒都可食用。 這個跟網上食譜再以其他有經驗嘅人分享改良至成, 我仔好鍾意,真係好鍾意,一做成佢食咗一個半。 材料: 2 CUPS Self Raising Flour  1 TeaSpoon Baking Powder 2 TeaSpoon Grounded Cinnamon 3/
  • TODDLER OAT MUFFIN

    maviso 2014-06-06 09:52

    TODDLER OAT MUFFIN

    袋鼠媽又來做簡易MUFFIN, 今次原動力基於阿仔不肯吃平日的早餐而炮制, 就在網上看看有沒有食譜合咀饒阿仔, 實驗結果有失敗但目標達到, 阿仔食得幾開心吓。 我見佢簡單易整,食譜說20分鐘。 今次主材有OAT,BANANA同YOGURT, 我仔平時唔肯食YOGHURT, 這個滿足到袋鼠媽要仔仔吃DAIRY FOOD嘅目標。
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