好煮意食譜
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香草南瓜松子素湯（簡易版）
預備
---分鐘
烹調
1小時
總共
0.5小時
難度
份量
2人
特色
湯
材料
連皮冷凍南瓜或新鮮南瓜塊300克
松子仁30克
乾茴香籽0.5克
無糖豆漿200-250毫升
鹽少許
做法
先將南瓜塊和松子仁以中火蒸8-10分鐘至熟透，用叉子把南瓜塊略為壓爛；乾茴香籽用刀切碎。
把壓爛的南瓜塊、松子仁、乾茴香籽和豆漿趁熱一同攪成泥。
攪拌完成後，最後用少許鹽調味即可。
完成！
