好煮意食譜
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韓式泡菜雞肉生菜包
預備
---分鐘
烹調
15分鐘
總共
15分鐘
難度
份量
2人
特色
小炒
材料
唐生菜4-6片
雞柳2條
粟米30克
腰果20克
洋葱1/4個
甘筍1/4條
料理酒、醬油、糖少許
泡菜適量
做法
甘筍、洋葱先切丁，泡菜略切碎。把甘筍丁和粟米先煮2分鐘至熟透，瀝乾。
腰果先炒熟、切碎。
將雞柳蒸6-8分鐘至熟透，然後撕碎。
燒熱鍋、下少許油，將洋葱丁炒香，接著加入甘筍丁、粟米、雞柳和腰果炒勻，略加料理酒、醬油和糖調味。
最後拌入泡菜碎，並用唐生菜包住食用。
完成！
