婚享同學會


可用已有生活易帳號

登入


未有生活易帳號?

立即註冊

陳國賓的BLOG

陳國賓的主頁 | 打個招呼
自我介紹:
作為一個營養師,我的工作是要叫人吃得開心,吃得健康,而對我來說,叫人吃得開心比吃得健康更為重要。 由於日常的工作都是面對小朋友和他們的父母,因此我不需要像其他營養師一樣要人戒口,相反我需要不停地叫人吃這樣,吃那樣。雖然我算不上是個愛吃的人,但我喜歡嘗試新的食物,亦喜歡煮這
  • 前兩日去飲一個Auntie既壽宴,見到久未碰面的表弟、表嫂,同我個3歲大的表姨甥。Mannie(表嫂)話成日唔記得比奶阿仔飲,咁我問佢認為一日飲幾多餐先至夠,佢話3支... 吓,3支?唔使咁多嘛,每日飲到1杯都好Okay啦,事關全晚峰峰都好乖,由頭食到落尾,雖然每樣都係食少少,但佢睇來都好夠營養。   再者,佢成晚無
    分類: 親子 | 1692 次閱讀 | 沒有評論
    Facebook WOW Google+ Weibo Mail
  • 今個中秋雖然看不到多少月光,但一家人聚在一起做節吃飯亦是相當值得高興的事。說到食,近日真的吃了不少,不單是傳統月餅、冰皮,前一陣子的飯局,令腸胃真的有點吃不消。   昨天只吃了兩小片麵包作早餐,但總是覺得肚漲漲,吃不下的樣子,而前一晚做節的豐富美食,亦完全「浮現」於胃腩之上。正值昨天放假不
  • 今日有記者帶了好多唔同品牌的Baby Food叫我comment.. 望住包裝上的標籤真的唔知講乜好,皆因不少BB果汁既糖分不單止高,仲要話自己適合3個月大幼兒食用。   其實初出生至六個月大都唔多使飲水,因母體會自動調節母乳的稀杰,配合BB既需要。即使怕BB口乾,比少少水佢地飲都無乜所謂,但家長又怕BB唔肯飲,所以
    分類: 親子 | 5017 次閱讀 | 沒有評論
    Facebook WOW Google+ Weibo Mail
  • 這是幼聯舉行一年一度的兒童故事演講大賽,有興趣既家長不妨比小朋友一個表現自信既機會 =) 為鼓勵父母親子閱讀藉以建立良好的親子關係及讓子女養成良好的閱讀習慣,幼聯將舉辦 -「甜夢兒童英語故事演講大賽 2010 」。是次比賽目的是要增強子女的英語演說能力及爭取公開表演的經驗,透過平日與父母分享英語故事及
  • BB食Mum Mum??

    陳國賓 2010-09-01 21:54
    在不少父母的心目當中,BB仔的MumMum都係軟綿綿、稔batbat,唔係打茸,就是碎上,是關BB仔望上去牙都唔多隻,又點可以吃菜食蘋果?但事實剛好相反,BB仔的咬力其實相當驚人,莫說是魚肉、雞蛋,就算是蘋果、菜心對BB仔來說亦完全無難道。   BB在十個月開始,已經可以「咀嚼」、吞嚥各類食物,長時間將食物打茸
  • 硬食花膠扒

    陳國賓 2010-08-25 16:20

    硬食花膠扒

    昨日應邀參加一個餐飲業老闆級人馬及名廚於深圳舉行的飯局,是日主題:「花膠」。   花膠是不少女士的恩物,皆因花膠含豐富膠元蛋白,令皮膚又firm又滑,同時間花膠的價錢不及燕窩,所以不少人都可以「大啖大啖」食。   話說回來,與得獎大廚一同用膳,當然要問多兩句,偷偷師,實行又食又拎。大廚
  • 婚前最後衝刺 -- 「飲湯減肥」

    不少人都嘗試過「飲湯減肥」,因為it works....   但淨飲湯減肥亦有其缺點,長時間依賴本來營養不太豐厚的湯水供應身體所需的熱量及營養素,最終的結果,就是身體很快缺乏營養素,而最快缺乏的,應該是醣分(或碳水化合物)。   身體每天最少也會消耗100克的碳水化合物,相等於來自2片方包,大半碗白
  • 昨天明報的記者來電,問了很多關於兒童肥胖的問題,今天看了報導,才知道衛生署昨日發表了一份有關兒童肥胖的調查報告,簡單來說,香港兒童又肥左,或者是更加肥,又或是肥者愈肥,總知就係肥...   好友看了相關報導,笑說我做「小兒科」營養師就最好,愈多肥仔,愈多肥仔減肥,我地個荷包亦愈來愈肥。但我想,
    分類: 親子 | 2965 次閱讀 | 沒有評論
    Facebook WOW Google+ Weibo Mail
  • 上回談到勉強谷肥BB,反會對日後的健康做成壞影響,但撇開十八年後的事不顧,單單餵BB食營養奶粉,又是否真的能達到「谷肥」BB的目標嗎?   一歲以前的幼兒以母乳或嬰兒奶粉作為主糧,固體食物只是輔助性質,即使轉換了奶粉配方,其營養成份亦沒有多大的分別,因此如果進食量相同的話,並沒有「谷肥」、「不谷
    分類: 親子 | 2189 次閱讀 | 沒有評論
    Facebook WOW Google+ Weibo Mail
  • 經常聽到家長問:「BB食得少,唔多長肉,有乜奶粉食左營養好D,可以谷肥BB?」   實際上我們可將這問題分兩個部分回答,首先我們反要問的,是BB到底夠唔夠磅。由於現代人飲食營養過剩,連幼兒的飲食都過分豐足,又或是幼兒早已習慣進食大人零食,又或是高糖包裝飲品,令幼兒熱量攝取上升,體重亦較父母一輩年幼
    分類: 親子 | 3906 次閱讀 | 沒有評論
    Facebook WOW Google+ Weibo Mail
 14 12