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  • 燕麥腰果朱古力曲奇

    貝仔 2009-05-20 15:47


    先以180度預熱焗爐15分鐘, 預備一個放有焗爐布/ 焗爐紙的焗盤

    無鹽牛油 - 90克
    黃糖 - 30克
    砂糖 - 30克
    雞蛋 - 50克
    麵粉 - 140克
    泡打粉 - 1/2 茶匙
    梳打粉 - 1/4 茶匙
    燕麥片 - 30克 (用攪拌器打至小塊)
    腰果碎 - 50克
    入爐朱古力豆 - 50克

    1) 用打蛋器以中速把無鹽牛油打至軟身
    2) 分數次加入砂糖和黃糖, 繼續打勻
    3) 加入已打均的雞蛋, 再用低速打勻
    4) 篩入麵粉, 泡打粉和梳打粉
    5) 加入燕麥片, 然後用膠刮把混合物攪勻
    6) 加入腰果碎和入爐朱古力豆拌勻
    7) 把拌好的粉糰搓成湯匙大小, 放在焗盤上
    8) 用手掌壓平粉糰, 以180度焗盤15分鐘
  • #1
    florence 2009-05-20 15:57
    貝仔, 妳整架?? 好勁呀~~~~
  • #2
    貝仔 2009-05-20 16:06
    florence: 貝仔, 妳整架?? 好勁呀~~~~
    張相裡面就唔係我既作品, 但的確係造過兩次, 唔係太甜, 又健康!
  • #3
    florence 2009-05-20 16:15
    貝仔: 張相裡面就唔係我既作品, 但的確係造過兩次, 唔係太甜, 又健康!
    勁呀!!~ 我都好想學... 你係咪上堂學架!?
  • #4
    貝仔 2009-05-20 16:23
    florence: 勁呀!!~ 我都好想學... 你係咪上堂學架!?
    我係睇書學做的, 簡單得很!
  • #5
    florence 2009-05-20 16:26
    貝仔: 我係睇書學做的, 簡單得很!
    是嗎?! 等我遲下又學下先~~~
  • #6
    mandymak 2009-07-29 21:29
    好靚喎整得...........
  • #7
    KELLYLI 2009-09-01 22:44
    勁呀我也好想學
  • #8
    mandymak 2009-09-01 22:46
    好好味.........
  • #9
    KELLYLI 2009-09-01 22:54
      好想吃啊 真想学
  • #10
    貝仔 2009-09-01 22:57
    mandymak: 好靚喎整得...........
    張相裡面果d就唔係我做, 不過我都做過兩次, 唔係太甜, 感覺都健康d啦!
  • #11
    貝仔 2009-09-01 23:41
    KELLYLI:   好想吃啊 真想学
    快d試吓自己整啦! 好易架咋!
  • #12
    貝仔 2009-09-01 23:42
    mandymak: 好好味.........
    整咗啦?? 點呀點呀??
  • #13
    mandymak 2009-09-02 00:33
    貝仔: 整咗啦?? 點呀點呀??
    好想食........
  • #14
    貝仔 2009-09-02 00:35
    mandymak: 好想食........
    快d試下, 真係唔難架!
  • #15
    mandymak 2009-09-02 00:35
    貝仔: 張相裡面果d就唔係我做, 不過我都做過兩次, 唔係太甜, 感覺都健康d啦!
    唔係太甜好......做咩唔post上來..
  • #16
    mandymak 2009-09-02 00:36
    貝仔: 快d試下, 真係唔難架!
    當然唔難食.........
  • #17
    KELLYLI 2009-09-02 09:15
    我从未整个 的配料在哪里买呢 tks
  • #18
    maymaymay 2011-09-03 22:06
    多謝分享, 都要試做一下
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