好煮意食譜
arrow
香草牛油焗薯
預備
---分鐘
烹調
2小時
總共
1.5小時
難度
份量
5-7人
特色
主菜
簡介一個好邪惡但又好好味GA菜式...
食一個已經好飽飽嚕...
食一個已經好飽飽嚕...
材料- 中長形薯仔 8個
- 已溶牛油 半杯
- 鹽 2茶匙
- 已刨CHEDDAR芝士 2/3杯
- 己刨PARMESAN芝士 1/3杯
- 香蔥, 鼠尾草, 百里香 各2湯匙
做法- 焗爐以425度預熱
- 用利刀每1/8吋切薯仔, 但不要切到底, 以便放入材料
- 將牛油, 鹽, 各類香草拌勻再放入薯仔片與片之間
- 放入焗爐焗50-55分鐘
- 晒上芝士及少量香草再焗5分鐘即可
小貼士
買一個長形GA薯仔會比較易上手...
