一直都想找個地方學 MACARON，聞說MACARON 真的不易做得好， 所以還是決定好好跟一個老師學一下技巧，才慢慢在家練習 星期六終於有機會跟朋友一起去學 LEMON TEA MACARON， 果然。。。是超級難做的！ 蛋白一定要打到HARD PEAK，糖漿要 117度倒入蛋白攪拌 TPT 跟蛋白用FOLDING 拌勻又要做得好 最難最難是

平時多做西式麵包，中式包點的確很少做。相比西式麵包，我個人覺得中式包點沒有那麼高脂高糖。特別如用來做下午茶小吃，我覺得中式包點更好。   在網上見到有網友做出這個粉紅玫瑰花饅頭,　真的好漂亮啊!   早陣子朋友來我家時做了一次，上星期跟女朋友們的高茶聚會也做了一次。

朋友來家吃飯，家中剛好有放了很久的茄子，就簡單做個涼拌茄子絲喇。 另，這幅照片的重中之重，明顯不在食物，該放到這個新買的玩具。哎，這個是破財月呢。。。 呢隻小碟係 WEDGWOOD 的 WILD STRAWBERRY 系列，小碟英文叫 WINDOR TRAY。 WEDGWOOD 的 BONE CHINA 每種杯碟都有英文名字，其實

從某一年開始，一直都有上網看外語劇的習慣。 由最初主打日本，到現在主打韓國。 最近在熱播中的三劍俠，是我每星期最期待的。 原因。。。說起也覺得尷尬，當然是因為鄭容和是男主角啦。 這個年紀竟然會有特別喜歡的韓星，我自己也覺得不可思議。 三劍俠是韓國非常有名的故事，重拍一片又一片。 現

當了靚太後，買衫買鞋的錢都花在買煲買杯買碟上。 我跟很多靚太一樣，理所當然（?  ) 地迷上 LC CREUSET 外， 還有另一樣比 LC 更毒的 TABLEWARE ，就連自認定性頗高的我都抵擋不住的骨瓷 BONE CHINA 一直好喜歡自家 HIGH TEA 我，想到搬出來後無論如何都得買些漂亮的杯杯碟碟整個自家 HIGH TEA， BONE

我其實一向都沒有什麼地方特別花錢的，平常也只是花在吃喝玩樂和買新衫，　 但自從成為左人妻，竟然愛上買家品買杯杯碟碟同大煲小煲 早陣子 FRANCFRANC 特價又去買，今次到 LC PRIVATE SALE 又去買 還未計入平日一直在買的骨瓷 BONE CHINA呢..... 本來今年的 LC PRIVATE SALE 真的沒心

昨天午飯時跟老公通電話中，剛巧有另一個來電，原來是 ESD LIFE! 聲音甜美的 MS. 工作人員告訴我，靚太煮場第一擊，我竟然得獎了！ 實在太興奮太高興了。 這個獎對我來說是一個很大的鼓勵，令我可以有更多更大的動力一直煮下去 多謝 ESD LIFE 及各位

其實在做煮婦/主婦之前，已經好喜歡 HIGH TEA 這玩意。 酒店 HIGH TEA 吃過幾間，款式雖然多賣相也漂亮，但有些蛋糕/甜品總是做得不好吃。 自從有了我的家，就更加希望可以在自己屋企做下午茶 蛋糕可以買好吃的，茶可以挑好喝的牌子，MACARON 也可以選自己喜歡的。。。 昨天朋友來我家，簡單的做了幾款小

要做兩個人的晚餐有時都比較煩惱，很多材料煮一次用不完，第二晚就要想一想如何使用淨下的材料。有時太多材料，也間中沒有煮，材料放在雪櫃入面都雪壞了，要掉真的很心痛呢。 這個 金銀蛋翠肉瓜娃娃菜也是拿些用淨的材料去做，咸蛋白是做奶皇月餅淨下的，翠肉瓜是早一晚買的，多買一隻皮蛋及半斤娃娃菜，就可以煮一

莫講話老公見到呢件美少女戰士性感內衣會開心，其實我見到都覺得佢好靚 ~~~ PEACH JOHN X 美少女戰士內衣系列第二彈真係超正         http://www.beautyexchange.com.hk/fashion/116344   各位靚太唔知會唔會有興趣買返件呢？