肥了好多磅，因太晚吃dinner又冇時間做運動。2015年做咗好多未做過cake. eg: 5層100lbs Wedding cake. 828支cake pops. set 零食candy corner等.... 好多好多新奇嘢.... 2016年加油 love字topper cupcake 2015 作品

好耐無寫BLOG, 係因為近年尾, ORDER真係太多。連睡覺時間都唔夠 但我都樂在其中。 今年其中最大ORDER係11月係香港會議展覽中心的一對新人。佢搵我地訂800支Love Cake Pops。 呢款Love Cake Pops, 係我自己Design。糖牌上面印有不同寫法既love字, 再掃上法國金色色粉。令到枝cake pops好elegant。

今次客人選左Rose Marshmallow pops & Carnations Marshmallow pops來做散水餅. 呢2個款真係好受美女客人心得, 今次係第4次俾客人做散水餅送俾同事。 今次客人想再更加特別, 建議加個BYE字。 我就係諗直接用朱古力寫, 外觀優雅感大減。我同客戶相量, 不如用壓紋方法. 好感恩, 客人非常相信我, 任我發揮. 我將BYE壓

好想知有無人玩過呢過APP ~17 我係Android機, 已經無得down land。 好想玩呀。 一個人做cake悶悶地, 可以搵人傾下計

呢個Summer, 雖然Frozen只係上過一套短movie, 但小女孩攪生日會仍然係Frozen大熱。 有次送蛋糕俾客人, 佢囡囡扮Elsa, 好可愛哦。 幫客人Design Frozen主題糕點, 都好有挑戰性。依家d小朋友係好有自己主見同喜好。唔一定係大人決定曬架。 有時侯要同小朋友溝通, 好彩之前我係社區中心做過。經常接觸小朋友, 所以同小

有位客人Whatsapp我, 想訂一個生日蛋糕俾自己姐姐。為慶祝她的姐姐最後一次單身的生日.  她將會踏入人生另一個階段。這位客人真是有心思.     早幾年, 我姐姐最後一個單身的生日, 我太忙也沒為她做一個有記念性的生日cake, 真係有d遺憾。 同客人談及蛋糕要求, 客人想要一個elegant蛋糕。隨即我諗

有朋友的朋友搵我整ice-cream造形Cake。 嘩, 呢個idea好好玩, 好吸引我又未做過。我接受呢個挑戰。   大家想要玩味d, 我構思就當雪糕跌左係蛋糕面上, d朱古力好似瀉緊落去蛋糕度   入面係朱古力蛋糕配朱古力忌廉, 外層係士多啤梨CREAM。 瀉緊落去朱古力係65%朱古力。 我力去俾朋友時間, 都聞到好香好

呢個Rainbow Cupcake係同教會朋友整俾教會攪Party用。 搵呢款Cupcake既Topping時, 真係怕搵唔到架. 因為, 呢款Topping係軟糖。 香港唔係度度地方有得賣. 都幾頭痛。時間緊迫, 係邊度入手搵 好彩,係上外國網Searc h度, 知邊度有得買, 真係放下心頭大石 依據朋友要求做左一款心目中出來Cupcake。達成朋友要求, 我

8月係我地最忙季節之一。小朋友放 係暑假, 多小朋友暑假生日。大人會幫小朋友攪生日會。所以咁耐先上來分享我既整餅生活。 今次要分享~ 為 客戶Nest Beauty, 一個法國有機品牌~ Couleur Car amel做Cupcake。 今次主題係Make Up。   Nest Beauty 剛剛在8月8日係銅鑼灣皇室堡舉辦 "I'M A LEGEND

上次幫朋友S小姐的親友設計左一款新Design Cupcake。 呢款唧法同2D Rose唧法有唔同. 2D Rose唧出來效果無咁高同立體。(有機會同大家分享詳細步驟) 顏色方便用紫色同白色互相配 襯, 做出好Elegant 感覺。 有朋友問我, 其實Elegant係用來形容衣服。點解我會來形容蛋糕。 我認為, 其實係果物件帶俾視覺者既感覺。每款