好煮意食譜
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懶人湯水 - 滋潤木瓜雪耳紅棗瘦肉湯
預備
---分鐘
烹調
3小時
總共
2.5小時
難度
份量
2人
特色
湯
材料雪耳 1朵
紅棗 數粒
南北杏 10數粒
小木瓜 2 個
蘿蔔 1個
瘦肉 20蚊
做法1. 雪耳，紅棗，南北杏洗乾淨，雪耳用水浸至發透
2. 瘦肉飛水
3. 小木瓜去皮去籽，切成數片
4. 將所有材料加到煲內，加入大概2-2.5公升滾水，大火煲25分鐘，轉中至細火，再煲45分鐘，即成
