韭菜豬肉水餃 肉餡材料: 韭菜 150公克 豬絞肉 300公克 蔥 3根 薑 5公克 調味料: 雞精粉 4公克 鹽 3.5公克 醬油 10公克 砂糖 3公克 米酒 10公克 白胡椒粉 1茶匙 香油 1大匙 水 50公克 肉餡作法: 1. 韭菜、蔥和薑洗淨切碎備用 2. 將豬絞肉放入大碗中加鹽攪拌至有黏性後加糖、醬油、米酒和雞精粉拌勻，然後分2次加

住家日式小火爐 我和周生都是打邊爐精...我們除了會出街打邊爐,還會在家打邊爐呢!!!而在家中最好就是食日式邊爐,因可以食得健康一點和清一點... 湯底 :日本麪豉湯 材料 : 大量蔬菜和肥牛....等等... 但我最主力推介當然就是這支日本麻醬,他的味道少少甜和帶好香的麻味....可以帶出