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咖啡機的種類有哪些?

By afgerfg (聯絡作者) 於 2020-06-29 14:33

1.下面為大家介紹幾種常見的咖啡機: 全自動咖啡機是一種免除了手的操作的全自動釀制咖啡的咖啡機,此類咖啡機既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至還能添加熱牛奶,制作牛奶咖啡。全自動咖啡機結構比較複雜,但是方便、快捷、品質一致、高效率,而且品種繁多,不過需要良好的保養,維護費用較高。憲章流行的咖啡機和咖啡膠囊,也可以被稱為全自動咖啡機。不過對於這兩者與傳統咖啡機的不同點主要在於,其所用材料原料為咖啡包和咖啡膠囊可以這樣的咖啡以及半成品而非咖啡豆。

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2.我個人認為半自動咖啡機比較好,相對於全自動咖啡機而言的,它才是專業的咖啡機,因為半自動咖啡機不能磨豆,只能用咖啡粉,需要操作者自己填粉和壓粉,這就涉及到咖啡制作的工藝了,故稱之為真正專業的咖啡機。它的特點有:1、水溫恒定;2、泵壓穩定;3、蒸汽恒壓且幹燥,操作方便等;半自動咖啡機主要是意大利生產,其結構簡單、維護保養容易,按照正確的使用方法可以制作出高品質意大利咖啡。

3.滴漏式咖啡機滴漏式咖啡機是一種經典的滴式過濾器。簡單,高效,可靠,適合大眾使用。滴漏式咖啡機的工作基本原理也比較可以簡單,它包含有一個研究漏鬥,用來墊放濾紙和咖啡粉,當中必不可少的要有自己一個信息過濾以及咖啡的裝置,如果您需要選擇通過使用滴漏式咖啡機,就少不了要購買普通濾紙。 上面的V漏鬥和下面的咖啡壺是經典的滴式咖啡機。

4.高壓蒸汽咖啡機高壓蒸汽式咖啡機是泵壓式和蒸汽式的結合體。前面所講的滴漏式咖啡機在沖泡咖啡時使用的是一個大氣壓,也就是在常壓狀態下沖泡的,而泵壓式咖啡機是通過壓力的原理,沖泡咖啡時水的壓力大於一個大氣壓,一般為5-19個大氣壓,快速將咖啡精華萃取出來,煮出來的咖啡比較香濃,而且會有一層油脂沫。

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