撻恆愛火花(7吋香蕉朱古力果撻) 撻皮材料: 牛油45克 糖霜36克 蛋黃12克 高筋麵粉72克 杏仁粉18克 朱古力漿(防潮用)適量 香蕉朱古力餡材料: 香蕉(切片)1條 朱古力50克 糖15克 蛋黃22克 忌廉22克 忌廉(打發)100克 topping: 鮮果 撻皮製作方法: 1. 將牛油及所有粉類搓成麵包糠狀。 2. 加入蛋黃搓成粉團(成團便可, 搓得