在元朗有不少著名的麵店，要數最高調的，相信非嘉麗園莫屬！店主花錢在的士或小巴大賣廣告，兼且設下擂台挑戰「大食王」，只要能一口氣吃下十碗麵，可得獎金一千；吃三十碗得四萬；如果可以連飲30支汽水，也有百元獎金，對於潮式粉麵店來說，可算是創先河之舉吧！

 

整間店子以紅色為主金色為副，並在招牌上貼上一個金色的牛頭裝飾，還把一對大大的紅燈籠吊於門口，務求大家老遠也看得清楚。

到嘉麗園用膳也說不上便宜，一碗牛腩湯麵21港元，泰國通菜每碟17元，吃一碗麵加一碟菜，再來一瓶汽水，結帳便要四十多元了，一般茶餐廳吃一頓午餐，也不過是三十塊錢左右而已。

聽說這家店子的牛腩做得出色，於是二話不說的點了一碗牛腩麵，由於小妹不喜歡吃蔥，於是向服務生說明不要下蔥，但是，上桌的時候卻已是下了蔥，因而要小妹慢慢的將它們逐一挑出來，不過，店員也有就此事向小妹道歉，這也難怪她啊！因為幫忙送上的人又不是她，但是，幫忙的人也有責任把客人的要求看清楚嘛，所以這裡要扣上一點分數了。

麵條口感不差，但比較好到底還是稍遜一些，但牛腩肥瘦適中，口感甚佳，兼之牛肉味十足，可見此店確有用心去選擇食材，這方面值得讚賞。不過，略嫌湯底有點油膩，而且味道也較濃，慣吃濃味的朋友應該會喜歡，但對於不習慣的朋友來說，可能會覺得有點鹹囉！

曾看到介紹說這裡的通菜（通心菜）質素甚佳，採用由飛機運來的泰國通菜，於是也來一客，通菜夠嫩，灼的時間也掌握得準確，但也是讓人生出油膩的感覺。在通菜上面的腐乳汁，味道亦是十分濃郁。

店內環境不算寬敞，但卻不失整潔，論環境，比起同區的勝利牛丸優勝得多。另外，不知道大家光顧一些如茶餐廳、麵店的館子時，會否試過被店內放調味的瓶子沾污手部呢？之前曾看雜誌報導，嘉麗園的店主要店員必須經常清潔放調味的瓶子，就這次光顧來說，放調味的瓶子確是不會弄髒手，這是一種出於對食客的一點貼心態度，其他食店絕對值得學習。

這裡還有一些「特別」食物供應，包括牛鞭、牛春子、牛開心……等等，而這些亦正是吸引區外人士，又或是日本旅客慕名而來的美食，不過，由於每天供應量有限，想吃的便必須早來或預訂，因為通常下午前沽清。

嘉麗園在挑選食材方面的功夫確是做得不錯，可惜，食物的味道太濃，兼之價格不算便宜，而區內麵店的選擇也頗多，如非特別情況，相信小妹應該未必再來呢！

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嘉麗園潮州粉麵茶餐廳
地址：元朗康景街利景樓5號地下
電話：2476 6882