生活圈子 -
我估你唔知道....
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☆ 冷凍蔬菜新鮮保持法 ☆
材料：寶特瓶、什錦豆
一大包冷凍什錦豆一次吃不完，每次取出時又不太方便，有一個好方法，可以讓冷凍什錦豆好收又好拿喔！
冷凍什錦豆，放進寶特瓶，好保存好使用。
方法：
1.將寶特瓶及瓶蓋洗淨、風乾待用。
2.將什錦豆放進寶特瓶，蓋上蓋子。
3.再放進冰箱冷凍保存，要用時，直接倒出便可。
心得分享：
1.冷凍的什錦豆是所有冷凍蔬菜裡面，口感最不容易變的冷凍食品了，而且什麼樣的菜色都可以加一點進去，所以取出的方便性可是非常重要。
2.用這種方式來保存，當我們要使用的時候，只要打開寶特瓶蓋，然後灑向鍋子裡，要吃多少就灑多少，非常方便。
3.將冷凍蔬菜裝入寶特瓶中之前，不必沖水或洗滌，直接放入即可，以免冷凍結塊反而倒不出來。
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