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生活圈子 - 生活小知識

  • 你會洗草莓嗎~~(轉貼)

    西風小貓 2009-03-25 20:18
    "因為草莓實在是美麗又美味的水果,

    因為洗不乾淨而中毒真是-----太可惜了.洗草莓先別摘葉子你知道如何洗草莓嗎?一般人洗草莓,會將草莓的葉片摘除,再放在水中浸泡。

    不過,此方法是不正確的因為草莓一旦去葉頭,放在水中浸泡 ,可能造成農藥藉著水流,進入草莓內心,因此反而受更多污染。正確的洗滌方法是,草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數農藥隨著水溶解。

    而後將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用,並且應盡量避免用手搓揉,也不需使用清潔劑。
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