開胃輕食餐 「玉米燕麥鑲蛋」

*作法*
1.水煮蛋從中對切成二個半圓形，蛋黃取出並將蛋白作為容器備用。
2.將蛋黃壓碎後 將材料B.C加入充分拌勻，做成蛋黃糊。

3.將作法一的水煮蛋蛋白容器，舀入適量的蛋黃糊，就完成囉！

★小貼士: 

《水煮蛋的快速作法：》
 將雞蛋從冰箱取出攤凍至室溫後，將2張廚巾紙均勻沾濕舖平在大同電鍋後，直接將雞蛋放在濕廚巾紙上按下電源鍵等跳起就可以了！

☛延伸作法:

多餘的蛋黃糊別浪費阿！拿來當成蛋黃醬和吐司一起也是超美味！

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