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婚宴好唔好…原來睇條魚?!

By crazyhei (聯絡作者) 於 2015-07-06 17:57
當開始睇婚宴菜單時,我第一樣睇一定係食咩翅同係鮑片定鮑魚.
但我發現原來我錯晒……近排同朋友傾開先知,原來係睇條魚
留意返先發現我睇了咁多菜單先知自己冇睇過條魚係咩魚.
只係見有個大字就冇理到佢(我一直以為夠大就得,上到枱就得)
朋友講完比我聽之後我先睇返之前睇個d菜單究竟係咩魚
先發現到最常見到有石斑同沙巴龍躉, 重有星斑
 
經過我查核後(網上資料)得出以下:
  價錢 常見菜單 養殖/捕獲 味道/口感
東星(紅皮) ***** * 養殖or捕獲 肉質爽嫩,味道鮮美
東星 **** ** 養殖or捕獲 肉質爽嫩,味道鮮美
星斑 *** **** 養殖or捕獲 鮮甜肉質嫩滑
石斑 ** ***** 養殖 魚味豐厚
沙巴龍躉 * ***** 養殖 厚肉大件
 
睇菜單都咁多學問,只係講條魚都要咁,睇黎有排煩.
唔知你地睇菜單第一樣除了價錢外又會係咩?
7178 次閱讀 | 28 個評論
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評論

  • mocha 2015-07-15 10:11
    我都以為係炮魚
    結果長輩話條魚先係關鍵
    太貴了要改。。。
  • disneyfication 2015-07-07 12:26
    crazyhei: 咁係唔係用鮑片定原隻其實唔係好大差別?我重諗緊佢
    呢樣就冇理喇佢地, 真係淨係理條魚...
  • crazyhei 2015-07-07 12:05
    disneyfication: 翅&魚 is a must!
    之前我99都話要星班, 但真係太貴了...
    所以88~~~~~~
    咁係唔係用鮑片定原隻其實唔係好大差別?我重諗緊佢
  • disneyfication 2015-07-07 11:14
    翅&魚 is a must!
    之前我99都話要星班, 但真係太貴了...
    所以88~~~~~~
  • crazyhei 2015-07-07 10:54
    Ssoophie: 我未來62都好重視條魚一定要東星
    東星,好貴呀!!!
    其實我地二個都未問過屋企人菜單一定要有咩.
    我重以為係自己話事
  • Ssoophie 2015-07-07 10:05
    我未來62都好重視條魚一定要東星
  • crazyhei 2015-07-07 09:19
    kitttttt: 非常認同!蒸得唔好食慘過係條平魚!
    係架。廚師都好重要
  • crazyhei 2015-07-07 09:18
    喵子BB: 我之前有朋友都係咁講, 仲話佢結婚果時專登加左錢就係為左條靚魚但係我覺得咩魚都係其次, 蒸得靚唔靚先係關鍵, 試過去飲食條魚d肉好似食緊擦紙膠咁[em:1
    Lee 點我都認同。個大廚好重要
  • kitttttt 2015-07-07 03:01
    喵子BB: 我之前有朋友都係咁講, 仲話佢結婚果時專登加左錢就係為左條靚魚但係我覺得咩魚都係其次, 蒸得靚唔靚先係關鍵, 試過去飲食條魚d肉好似食緊擦紙膠咁[em:1
    非常認同!蒸得唔好食慘過係條平魚!
  • 喵子BB 2015-07-07 02:53
    我之前有朋友都係咁講, 仲話佢結婚果時專登加左錢就係為左條靚魚
    但係我覺得咩魚都係其次, 蒸得靚唔靚先係關鍵, 試過去飲食條魚d肉好似食緊擦紙膠咁
  • crazyhei 2015-07-06 23:39
    chrislody: 係架, 咁同貴餐無分別~~
    唯有取捨一下先得
  • crazyhei 2015-07-06 23:36
    Cherry0923: 我開頭都係睇翅同鮑魚。。係我男朋友好在意條魚,之後我先留意埋條魚!佢話起碼要星斑先大體喎。。
    我同我男友咩都唔識。係朋友講完比我知我同返佢講,佢先留意返條魚。我都覺得星斑係最好睇。
  • chrislody 2015-07-06 23:20
    crazyhei: 其實我覺得好煩,又要睇翅又要睇鮑魚而家重要睇埋條魚。咁條數好大下
    係架, 咁同貴餐無分別~~
  • Cherry0923 2015-07-06 23:18
    我開頭都係睇翅同鮑魚。。係我男朋友好在意條魚,之後我先留意埋條魚!佢話起碼要星斑先大體喎。。
  • crazyhei 2015-07-06 22:35
    chrislody: 我都係咁諗,我諗要改改先得了~
    其實我覺得好煩,又要睇翅又要睇鮑魚而家重要睇埋條魚。咁條數好大下
  • crazyhei 2015-07-06 22:28
    STEPHSTEPH: 我係睇飽魚同蟹鉗
    其實我重諗緊朋友講要鮑片好定改原隻。
  • crazyhei 2015-07-06 22:25
    PotatoBB: 剛剛先煩惱緊呢個問題 多謝分享
    唔洗客氣
  • chrislody 2015-07-06 22:09
    STEPHSTEPH: 我係睇飽魚同蟹鉗
    我都係咁諗,我諗要改改先得了~
  • STEPHSTEPH 2015-07-06 20:50
    我係睇飽魚同蟹鉗
  • PotatoBB 2015-07-06 20:25
    剛剛先煩惱緊呢個問題 多謝分享
  • crazyhei 2015-07-06 19:22
    KitKat_Stephy: 哈哈,我同你一樣,開頭都冇留意條魚,點知將菜單俾屋企人睇,佢地第一時間睇條魚!
    有經驗係唔同d。
  • crazyhei 2015-07-06 19:18
    LOVINGBB: 原來係咁
    但點解我果間平D系石斑         
    沙巴龍躉果SET反而貴D
    其實佢二個唔係差太遠,不過多數龍躉係平d。因為而家多人養。(以上係朋友同我講)
  • crazyhei 2015-07-06 19:16
    Piglily: 魚
    我估到冇估過係魚
  • crazyhei 2015-07-06 19:15
    handg: 翅和魚都是精華
    我就一直以為係翅同鮑魚。點知朋友一句話,翅上到枱冇人知係有幾多。鮑魚另要鮑片好過要原隻,因為上到枱可能好細隻。
  • KitKat_Stephy 2015-07-06 18:55
    哈哈,我同你一樣,開頭都冇留意條魚,點知將菜單俾屋企人睇,佢地第一時間睇條魚!
  • LOVINGBB 2015-07-06 18:38
    原來係咁
    但點解我果間平D系石斑         
    沙巴龍躉果SET反而貴D
  • Piglily 2015-07-06 18:37
  • handg 2015-07-06 18:10
    翅和魚都是精華

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