未開始愛上骨瓷這個敗家玩意之前，其實一直都有在家 Afternoon tea 。 而且有了自己的家，特別喜歡跟朋友開開心心，舒舒服服的在家吃喝談心。 朋友最近轉換工作，之後可以要返 Shift，所以趁她未開始新工作前，我們就極速舉行一個 Afternoon tea ~~~（這次的 Afternoon tea 最令人期待的畫面，就是拿出我的寶貝 we

看一下自己寫BLOG 的日子，真的很久沒有寫起食譜來。。。 雖然我很喜歡煮，但卻很懶去寫字，有時覺得寫出來，也不太確定是否有人想看或大家是否覺得有用，一想到這裡，人就會變得懶起來了。   好友的媽媽是越南人，常常聽到她說家裏會吃越南菜。我一直都非常喜歡吃這種越式撈檬粉，尤其是在夏日炎炎的日子時

剛過去的週末是我家華大人的生日，為他舉行了一個神秘既 慶祝活動，本來外婆會來我家附近吃盤菜，結果因為雨天取消了。我就偷偷約了兩位好朋友來我家，辨了一個神秘的生日派對。本來想叫朋友買些小學生日會道具，可是，文具店究竟在星期日關門了。。。 　 沒辨法呢，這個 IDEA 只好放到下一年再用吧。 

自從做了人妻，情人節很少會再外面吃。因為這些日子人又多、價錢又貴，有些餐廳甚至只可以選情人節套餐，所以寜顧在家中過，特別有了自己的家以後。 今年也決定在家煮大餐！一早起來就走到街市買菜。手腳慢既我，忙碌了整個下午才有成果。 是晚的主菜是菠菜芝士意大利雲吞。其實自己做真的不難，不過好花時間，而且自己搓

天氣開始轉冷，乾燥到不行，喉嚨常常覺得不舒服。剛巧好友來家吃飯，就煮了一鍋簡單的滋潤糖水  紅棗雪梨雪耳糖水 潤一下喉嚨。雪耳也有大量骨膠原，是女士們的養顏好幫手!  秋冬滋潤糖水－紅棗雪梨雪耳食譜： http://family.esdlife.com/recipe/detail/726 朋友來我家吃飯，當然特地為她

最喜歡的聖誕節快來了～　對我來說，聖誕節是最有氣氛最浪漫的節目。亦是跟一眾朋友相聚的好日子。 每次到了這個時候，就要想一下有那些派對小食可預備呢。昨天晚上在家剛好有一條翠肉瓜，車厘茄，家中也種植了一棵蘿勒，不如就用來做一個健康小食版的Pizza Margherita　吧。做 Pizza Margherita 通常會用 Mozzarella

早前在另一個網站參加活動，有機蔬菜店 OFresh Club 送來一大包的有機蔬菜作試食。收貨那天家中準備打邊爐，拿了一條粟米來煮，是超級爽甜！即時對其他蔬果都有期望。 我好喜歡吃南瓜，用來清煮及炆菜都覺得好味道。送來的蔬果包也有一個南瓜，就用來試試做過超濃郁的南瓜意粉。 最近在學做意大利菜，在上課的地

自從開始喜歡煮食，一直都有到處上堂進修一下自己的廚藝。 最近在上堂學做意大利餐，真的是超讚。 除了上堂學做基本的意大利菜如PIZZA，RISOTTO等等外 步驟及食材尚算容易找到，要在家中做起來也較易操作。 前晚是最後一堂的課堂，跟師傅做的 FISH FILLET WITH WHITE WINE SAUCE 同 LEMON TART 又易做又好

小時候不特別喜歡茶香味，但自從出來工作以後，就開始喜歡喝茶。 喝多了，也特別講究是否有茶的甘甜和香氣。 荷葉小時間只記得在吃糯米雞時會出現，家中很少用來做菜。 反而我做了靚太，荷葉比起在家時吃到的次數更多。 荷葉多數用來蒸，荷香同淡淡荷葉味才會出來。 上次買了一片乾荷葉用來做羔蟹荷葉飯，

一來到秋天，就特別想跟朋友去 PICNIC。近年都多了香港人愛上這個玩意，但想找一個好的野餐地方實在不易。早兩星期跟朋友約好，打算一班女孩子到港島區野餐，有人提議在上環。對於港島區的地方，我一點不熟悉，沒什麼意見就跟大隊吧。 食物就各自分工。其中一位是媽媽，就特別優待她只需要帶她的兒子就好了。剛巧野