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  • TATA 生活 - 結婚一周年的慶祝活動

    上回提到,一轉眼就已經結婚一年了。這一年來我家大人對我真的很好,是一個不可多得既好老公。本來沒預計過我家大人會預備禮物給我,因為上星期是我的生日,我倆都放了幾天假,整天走在一起根本就沒什麼機會去預備,而當然我也沒有什麼時間去預備。聽了大家的建議,我最後買了一張心意咭,然而寫了一番深情的說話給他,另
  • TATA 廚房 - Spaghetti Carbonara+Crème Brulee+土匪雞翼

    噚日突如其來的8號風波,無端放了半天假。 很久沒有試過有空寫食譜寫BLOG,所以一口氣就寫了三篇。 當然不是同一日煮的,但我實在太懶了,難得有時間,只好一連把它們寫下來好了。  Spaghetti Carbonara 同 Crème Brulee 以前很喜歡在街外吃,不過自從懂得煮,才發現原來是非常簡單,在街外吃很貴,
  • TATA 廚房 - 簡易版紅酒燴牛肋條

    自從結婚之後開始愛上煮食,通常都是煮給老公吃。老公是我永遠的白老鼠同最大支持者 ,不過說到要招待朋友,我總是沒有太大的信心。始終個人口味總有點不同,而我向都吃得比較清淡,很怕煮出來的東西人家會覺得不好吃。 上兩星期老公說要招待朋友回家吃飯,我其實苦惱了好一陣子。雖然他一直說可以煮一些簡單的,
  • TATA 廚房 - 靚太煮場的第一篇

    剛剛才知道,原來這邊都開了一個食譜專欄。 太好了,要找食譜就可以更方便,大家也更容易交流煮食心得  第一篇食譜是早幾天放到BLOG 的  芒果花魚籽青瓜絲沙律,做完呢個沙律非常滿意。朋友們大家見到芒果花都不停讚嘆。 http://family.esdlife.com/recipe/detail/462 我會繼續努力煮
  • TATA 生活 - 明天是一週年 & 患難見真情

    好老土咁講,時光真係飛逝。上年 9.11 係我地既結婚日子,望下個日曆,聽日就已經係我地結婚一週年了 我同老公都唔係浪漫份子,係好踏實生活返工放工悶悶既一類夫妻。初初一齊住,我真係有些少唔習慣,最辛苦既當然係做多好多家務,因為做女個時真係咩都唔洗做,不過好快就習慣左兩個人既生活,依家已經有種老夫老妻
  • TATA 廚房 - 酥皮奶皇月餅 第一爐 / 綠茶冰皮月餅

    上年一次過買晒三個出名的奶皇月餅黎食 - 半島, 望月 同 九龍酒店, 沒有想像的好味。 今年沒有再買了,不過,就試下係屋企自己爐喇 起初以為應該唔會太難,酥皮其實同牛油蛋撻皮差不多,奶皇餡應該也不難 結果。。。第一爐實在唔見得人。。。  望落去個樣一 D 都唔靚仔,雖然味道很不錯,可能是因為
  • 最近在街市總是看到一大堆又平又靚的台灣水仙芒,大大個只需 $15-20 一個。我多數會簡青BB顏色的芒果回家放幾天,到芒果皮開始出現黑點時切開來吃就剛好夠熟。 上星期正好有朋友到我家扒地,因為實在太多人的關係,我也只能夠煮少許菜式,然而再叫外賣 PIZZA。 PIZZA外賣多肉少菜,所以決定買一個水仙芒回家,然而用它來
  • 這兩個星期很少開火煮食。因為生日,當然就是上街吃。二來一有空,就趕著做月餅。 上星期生日當天,中午去了吃大餐,由於吃得太飽的緣故,晚上還是在家自己煮,可以吃少一點,於是提議不如來個泡菜豆腐鍋。泡菜豆腐鍋的配搭也很隨意, 除了最基本的 泡菜,豆腐鍋,五花腩之外,其他蔬果可隨意放。   材料
  • TATA 廚房 - 可愛的麵包造型 :)

    屬麵包怪的我,從小到大都好喜歡吃麵包。如果給我簡,我可以一整天只吃麵包,其實什麼都可以不吃的。 自從學懂了自己搓麵包之後,鐘意既程序就更加一發不可收拾。。。。 做麵包其實不難,手搓麵包唯一壞處是有一段等待發酵的時間,除此之外,手搓麵包既成品出來的命中率幾乎是100% 。麵包機的確很方便,特別對於
  • TATA 生活 - 老公給我的生日驚喜 TONY WONG PINK ROSE & AMIGO ^_^

    結婚後,今年是第一年一起渡過我的生日。我同老公平日唔算節儉,但亦都唔太花錢係買野食野度。不過有一樣野我覺得老公好抵讚,就係大時大節例如生日聖誕,佢一定會花心思去搵地方食飯慶祝。 好耐之後有朋友講過,老公係要教育。哈哈,其實都岩架。可能係我婚前已經不停講過結左婚雖然唔想洗咁多無謂錢,但係點都要有些少 SU