其實我都幾鍾意食意粉, 除左吞拿魚之外 (但刺身我like架喎XDD) , 基本上好多口味我都岩食的! 卡邦尼意粉係我的喜好之一, 從前以為好複雜, 但見網上有人分享過之後, 就覺得原來可以咁簡單... 我自己都有 上網 再search下d食譜, 主要都係參考以下呢個方法： http://lorina.p

剛剛的星期六放假在家, 就諗住燜下野啦, 因為燜野的時間通常都比較長, 而平日放工回家都比較難搞, 除非淨係諗住燜完留來第日夜晚先翻熱食啦~~ (呢個方法都可行既, 不過平日我懶 jei ^0^) 趁星期六冇野做, 就諗住整返個蘿蔔燜牛腩, 因為星期五晚食左個勁邪惡的部隊鍋 ~~~ (可參見返上一篇blog

兩個月前訂的玫瑰鍋, 上星期終於到手了!  我唔敢訂太多啊, 畢竟同6299住, 廚房空間好有限, 所以只訂左24cm的煎pan、矮鍋同高鍋!  因為煎pan比預期中遲運到貨, 加上都是托上托訂購的, 要夾時間取貨, 所以等到上星期才正式到手咋~~~ 好開心! 第二晚即試

未嫁之前...其實我並唔係好鍾意食椰菜架咋, 覺得無味道又怪怪的, 又可能媽咪以前成日就咁烚熟食, 話椰菜有營養呀~~倒拗的我就更加唔鍾意食啦, 哈哈哈哈哈! 不過唔知係咪隔離飯香呢? 有次同老公去酒吧飲野, 點左一碟日式炒野菜, 覺得果間係寧舍特別整得好好食...... 其實日式炒

越凍的日子就越鍾意同越想打邊爐 , 可惜我老公唔係十分之喜愛.... 而且平時在屋企都好難可以開住爐烚下烚下, 因為我地多數在房間"撐臺角", 總唔能夠拎埋個爐入房咁危險既~~ 唯有在廚房煮熟晒一煲拎入房慢慢嘆啦~~~ 早陣子試整左個韓國部隊鍋, 前晚見天氣轉冷, 即刻再e

其實舊年婚後第一次做冬, 我都好似已經唔係好記得食左咩, 哈哈~~~ 今年入廚多左, 所以都想幫手整下野食! 娘家在星期六提早做節, 大家一齊去妹妹新居食飯~~~ 媽咪就特別提早訂左藍地季季紅的米乳豬外賣, 仲整埋沙律, 同炒菜~~~~ 妹妹就負責整飯後糖水~~~ 我就整左

好耐之前已經見到網上有人興起整"南山邨一蚊魷魚"的小食~~~~ 上星期某一晚終於整來試下喇, 果然超級簡單呀! 網上食譜就用左水魷來示範, 不過我就嘗試改用其他食材： 雪櫃存左一段時間的雞翼尖，還取了炸魚蛋同埋廚房腸~~~~ 調味醬包括：  

打尖文~~~ 尋晚整左兩樣野食, 好簡單, 但係好滿意! 而其實應該係前晚食先岩, 不過前晚唔係好舒服, 無胃口, 所以尋晚先至食咋! 1. 香草牛油海鮮意粉 a.大前晚已解凍及醃定帶子、蝦、蜆~~ (當然用新鮮的會仲好) b.煮熟意粉, 加蒜鹽 (或鹽 / 橄欖

話說早陣子睇左個台灣綜藝節目, 其中有一集有個廚師提到, 原來將泡麵、腸、午餐肉之類幾種材料組合埋一齊, 已經係個簡單的韓國部隊鍋喇!  嘩~~全部都係至愛喎, 咁簡單, 一直都好想試下整~~~~ 而前排去超市買野時, 見到在豆腐 / 豆腐花果一排, 有張宣傳紙仔, 原來係百福豆腐做宣傳, 教整滑

話說老公好鍾意茶餐廳的粟米肉粒飯, 所以就叫我試下整, 我就上網search下點整啦, 估唔到家庭式整其實好簡單~~ 很久之前我就試整一次, 不過果次落得太多太多粟米.... 尋晚~再試下啦, 效果好好多, 我反而嫌白飯份量少得滯, 唔夠飽呀, 哈哈!! 家庭式造法真係好簡單, 首先就係買罐粟