昨晚放工回家，原本想跟愛人燭光晚餐， 可惜時候已晚，沒有太好的食材， 退而求其次下廚煮「常餐 與 特餐」。 首先要預備的材料 : 雞翼 + 黑椒粒 牛肩扒 + 香草 紅米 + 白米飯 芥蘭苗  過程我懶得交代了!!! 反正大家都懂 ~ 好 ~ 送上完成圖! 常餐 ~ 雞翼飯  特餐 ~ 牛肩扒雞翼飯

天氣突然轉冷，想起在 Bali 想買回來的薑茶。 在 Bali 每次享受完 Spa 之後，師傅都會為我們送上薑茶， 辣辣的薑茶，可增加人體的血液循環， 喝了使身體很暖。 愛人跟我都愛上了薑茶， 在 Bali 找了很久，終於在 Duty Free 找到了。 我們買了些沖劑回來， 方便天氣凍時，可以拿回公司沖來喝。 現在

今日返晏，有時間煮餐午飯。 哈哈 ~ 4 "食送" 一湯。 增肥、增肥、增肥 ! 豆苗、銀魚乾、蜜燒雞翼、菜甫蛋、清補涼湯。 d 燒臘檔的雞翼真是一般，下次都係自己整好過。 另外向大家介紹一下有益健康的紅米。 每次煮飯，都會加入紅米。 紅米是糙米的一種，相比一般所見淡黃色的糙米，

早幾日天氣突然涼左少少， 借此機會，跟愛人說我想烚烚烚。 剛好那天早收工，我們開車到「超級城」買料打邊爐。 慣常買了美國牛肉、羊肉、日本豬肉、 荷蘭豬肉、唐生菜、烏冬。 今次還加插獅子狗卷、日式豆腐、紐西蘭活蜆、元貝。 湯底，今次我們選擇了日本峰村味噌做湯底。 估不到，用味噌做湯底都幾好味，有少少味，

我跟愛人都很喜歡BBQ! 有的時候放工沒有好去處，我倆會到西貢BBQ! 當然自助BBQ是很方便，但不及自家製那麼開心! 剛過去的星期二，約了一班朋友來我家BBQ! 由於我家沒有天台的關係，因此我們租用了CLUB HOUSE 的BBQ設施! 我跟愛人為各位朋友準備了 魚蛋、牛丸、八爪魚丸、牛扒、豬扒、雞扒、雞中翼、粟米、廚師腸.. 還有「

難得有wow友對我的廚藝有興趣， 那麼我轉載一篇舊網誌，跟大家分享一下， 平日我煮給愛人吃的家常菜。 ~~~ 兩口子要煮一餐飯非常困難， 每種東西買少少、買少少， 檔口的大哥、大姐，總會給你一點「面色」。 幸好由細到大，都有跟MC媽逛街市， 大哥、大姐們，看在MC媽的份上， 都不會留難我 ~ (除了豬肉檔的