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隊長夫人 發表了新BLOG
10日前
【簡易食譜分享】人氣星球蛋糕 | 迷你版 X 懶人法最近人氣嘅星球蛋糕，唔知大家食過未呢？
今次為咗氹和牛b開心，就做咗個迷你版出嚟。
仲要係懶人法嘅星球蛋糕~
材料亦非常簡單，所以當小茶點都可以㗎。
材料:
1. 免調溫白朱古力...適量 (視乎模具尺寸)
2. 食用色素
3. 莎莉蛋糕
4. 球形模具
5. 圓圈模
做法:
1. 隔水座融白朱古力，白朱古力融化後加入1、2滴食用色素。
2. 攪拌一兩下，唔需要將所有顔色拌匀，將朱古力倒入已預先雪凍嘅球形模具。
3. 放入雪櫃，白朱古力完全封乾，就可以慢慢脫模。
4. 利用圓圈模，做出圓形小蛋糕。
5. 小蛋糕完成後，可以準備最後嘅步驟。
6.將小蛋糕放入球形內，再隔水座融白朱古力，然後快手塗到球形邊，將2個半球黏上。
7. 完成！
用叉敲，就可以打破星球食蛋糕啦。
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我地去荃灣睇葉祺焜醫生呀, 不過前排有網友話我知佢唔收新症呀..