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  • 懶人妙法 - 保溫瓶煲粥

    這幾天工作太忙,休息太少,不支病倒了。喉嚨痛得不能說話,連吃都有點困難。不諳煮飯的 GG 嘗試煮面給我吃,還可,但我也不想他照顧我又要做家務之餘,還要煮飯給我吃呢 ~  因此我想起上個月在日本買的保溫瓶 !  這除了是一個保溫水壺外,更是一個可煮簡單料理的容器唷 ! 我用的保溫瓶不太大
    分類: 美食 | 2653 次閱讀 | 沒有評論
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  • 簡單煮意~韓式燒牛肉紫菜卷 (Beef Kimbob)

    剛在韓國過了一個白色聖誕 ~  回來還是對韓食念念不忘呢 !!!!  唯有在家自己動動手做個簡易 Kimbob 啦 ~  不過溫馨提示,紫菜卷是一樣很肥的食物,不可常吃喲 ! 材料  (4-5 條 ): 米飯      2 杯 紫菜      1 包   ( 有
  • 第一個不辣的韓食 - 炸醬麪

    炸醬麪是我首十大喜愛的韓食,因為好難得這個麪完全不辣,不用不啫辣的老公吃到滿頭大汗 … 平時要吃這個麪可到韓食店,雖然好味但要 $60 一碗太貴了,有時會買即食炸醬麪但料太少 … 因此,第一個我學會做的便是這個炸醬麪了 !!!!!!
  • 每逢1號的約定 – 第34回之雜菌意大利飯

    大家結了婚還會慶祝拍拖紀念日嗎 ?  我知我知係好煩,又拍拖紀念又結婚週年,但其實只是取其名令生活天天都有籍口慶祝(笑)幸好老公好樂意,有時我忘記了但他也記得呢!   我們每逢 1 號(因為我們是某年某月的 1 號開始的)都約定一起吃飯,以前會 book 餐廳出去吃,但現在都想食平 D ,不過在家慶祝都
  • 自家製桂花糖漬小蕃茄

    上次做好桂花糖後,便急不及待做鬼鬼老師的桂花糖漬小蕃茄。這個涼菜小吃實在太簡單和太適合夏天享用了 ~   材料 : 小蕃茄 : 20  粒   醃料: 桂花糖 : 2  湯匙   味醂 : 1 ½   湯匙 檸檬汁 :  半個檸檬汁   做法 :
    分類: 美食 | 1029 次閱讀 | 沒有評論
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  • 안녕 ~ 韓國調味料ABC

    上星期我的朋友剛去完首爾回來,他說永遠不會再去韓國了。「為什麼 ? 」「這裏的料理來來去去都是差不同味 !!!  悶死了 !!! 」   雖然我喜歡韓國食玩住,但我也不禁認同他的說法,如果您是韓瘋您會上癮,但如果您不喜歡這些泡菜味,或許韓國真的不是您杯茶。說穿了,是因為每個韓國廚房都必備幾款調味料
  • 忌廉粒粒磨菇湯 CREAM OF MUSHROOM SOUP

    自從買了 HAND BLENDER 後,可以做很多簡單的西式料理,今天的忌廉粒粒磨菇湯都是用它做的,簡直出乎意料的簡單呀 !!!! 以後任何時候都可以在家吃到我最愛的磨菇湯了 ~~     材料   (2 人份量 )   蘑菇 約 200g ( 通常超市一包的份量 ) 洋蔥 1/4 個 蒜
  • 健康料理 - 自家製桂花糖 (健胃、平肝、生津)

    愈來愈覺得為家人做料理是幸福的事,但做多了,發覺不能只講求味道,健康也很重要。要不然怎樣和老公「白頭到老」 ! 前天看到網上知識: 桂花 性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。 一般人群均可食用,當然,糖尿病患者慎食。 &nb
  • 廚房就快滿了 !!!!! 繼 LC 、玫瑰煲、雪榚機之後再添一成員- HAND BLENDER!!!!! 打開包裝盒看見一個很大的工具箱,裏面放了 blending arms, assembles, containers….. 看似很複雜,說明書又是很多字的英文 ….. 於是找了 YOUTUBE  的短片便覺得這部手磨機很神奇唷!!!!! 全機只有一個
  • 不用焗爐的斑蘭蛋糕

    多謝 WOW 的 JM 分享,   又幫我買了斑蘭蛋糕粉,上星期終於做了斑蘭蛋糕了 !!   其實我不太愛甜也不太愛蛋糕,但每次朋友到星加波都會幫我買斑蘭蛋糕回來,這可算是我的至愛了 !!   雖然家中沒有焗爐,但這盒斑蘭蛋糕粉是可以用電飯煲焗的 ~ 太神奇了 !   因為只有兩口子,所以只
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