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一點感想。
KarenPanda 2014-03-10 12:37由當初沒認識,到開戶口。 由發表第一篇文章,到現在想一點一點積累下去。 由從不上來,到每天都會定期login到這裡看看⋯⋯ 網上的空間,看似自由,其實仍有規範。 可以自由表達思想,但最好考慮一下後果和影響。 你願人怎樣對待你,你就要怎樣對待人。 共勉之。 -
桂花蜜餞金蠔
KarenPanda 2014-03-07 11:10易過“借火”既宴客菜~! 材料: 金蠔 8隻 糖桂花 1湯匙 蜜糖 2湯匙 做法: http://www.karentsui.net/?p=325 -
蟲草花杞子蒸排骨(無水蒸)
KarenPanda 2014-03-06 10:06(廚具使用:LC 26cm Buffet) 材料: 新鮮排骨 1磅 蟲草花 15克 杞子 少許 調味: 豉油 1茶匙 麻油 1 茶匙 酒 2茶匙 生粉 少許 胡椒粉 少許 鹽 少許 http://www.karentsui.net/?p=203 -
西班牙紅椒蜜糖焗春雞
KarenPanda 2014-03-04 10:08一隻春雞三十幾蚊,做西餐時每人半邊,再配上意粉或飯及一些伴菜,就已經是很豐富的一個晚餐了! 西班牙紅椒粉(PAPRIKA)是不辣的,它是一種以燈籠椒研磨而製成的香料,含有非常豐富的維他命C(辣椒的種子比番茄的維生素C多6至9倍~)。 食譜請看: http://www.karentsui.net/?p=245#more-245 -
情人節靚太廚房 ﹣ 超簡單的胡椒蝦
KarenPanda 2014-02-21 13:55作為上班族的人妻,下班回家要下廚做飯也不容易啊!通常我7時多回到家,大概有45分鐘時間預備晚飯。連同第二天帶飯的話,我要在這短短時間內完成至少兩餸一湯(或一糖水)⋯⋯所以在職人妻的食譜就是講求「快、靚、正」!誠意向大家推介這個超惹味的胡椒蝦~ 廚具使用:LC 18cm 黑裡 Risotto 材料: 大蝦 1 -
情人節靚太廚房 ﹣ Blueberry Yogurt Muffins
KarenPanda 2014-02-17 12:35材料:(10個份) 蛋﹣2隻 原味yogurt﹣240G 檸檬汁﹣少許 菜油﹣100G 砂糖﹣160G 面粉﹣360G baking powder﹣2tsp 鹽﹣1/4 tsp 新鮮藍莓﹣1盒 (換成其他莓類也可~) 做法: 1。mixing bowl放入蛋,yogurt, 檸檬汁,油及砂糖。用攪拌噐攪拌均勻。 2。分2次篩入面粉,baking powder及鹽。 3。攪拌成幼 -
情人節靚太廚房 ﹣ 蜜汁燒豬頸肉
KarenPanda 2014-02-17 12:23材料: 豬頸肉 2塊 醃料: 老抽 2湯匙 生抽 2茶匙 叉燒醬 2湯匙 玫瑰露酒 2茶匙 花雕酒 1茶匙 糖 2茶匙多 麻酒 1茶匙 胡椒粉少許 蜜糖 少許 做法: 豬頸肉洗淨擦乾加入醃料搽勻。放入雪櫃醃過夜。 預熱焗爐200度, 放入豬頸肉及汁料。 200度先焗10分鐘,之 -
情人節靚太廚房 ﹣ 浪漫的紫薯玫瑰饅頭
KarenPanda 2014-02-17 12:4819年一遇的元宵情人節,相公送你鮮花之時,你也可以送他一束可以吃的玫瑰花! 這個食譜用了麵包機攪粉(我使用的是P仔105),相信使用其他型號牌子或用手搓粉也是可以的。相公十分愛吃中式包點,6個花花包他一天吃掉了5個!還好還有一個讓我試食,嘻嘻~ P { margin-bottom: 0.08in; } 材料:( 6