今早食咗個"豪"早餐......鮑魚撈丁......事緣昨晚我爸爸取了幾隻鮑魚回來, 但因為我早睡了冇食到.......於是今早用來做早餐, 重用D鮑魚汁來撈出前一丁, 超好味!! 人生間唔中豪一次, 超滿足!!        

  人生無常, 其實打從在母親的肚子裡我們已經要接受這個事實, 我們是不能操控, 只有接受命運的安排...... 其實每個人都或多或少有不同遺憾和心結, 你有...我亦有...... 每次想起我甚至會哭成淚人......那些人和事漸漸會變成一種無形的負擔, 壓力...... 但我相信只要我們將想法變

        蝦醬蜜汁燒雞件   昨天無聊在家, 忽發奇想將現成手上有的材料幫屋企加了味餸, 雖然即興創作, 但屋企人comment都唔差......   材料: 雞扒三塊, 蜜糖兩茶匙 醃料: 蝦醬兩茶匙, 生抽兩茶匙, 糖兩茶匙, 豆粉一茶匙   做法: 1. 雞扒洗淨,

  材料 : 生蠔 8 只 , 薑 4 片 , 蒜頭 3 粒 , 洋葱半個   調味料 : 胡椒粉 1 茶匙 , 清湯 半杯 , 鹽半茶匙 , 蠔油 1 茶匙 , 黑胡椒碎 1 茶匙 , 砵酒 5 湯匙 ,

  前面的她, 後面的她, 左面的她, 右面的她, 為何四邊都包圍著我......思緒中不斷的纏繞著無盡的她, 不同的影像, 不同的畫面, 不同的氣味, 不同的感觸, 不同的回憶, 一段一段的斷續在腦海中徘徊...... 一直以來以為自己很清楚的她, 以為自己很了解的她, 感覺近得像面貼面一般, 感受著彼此的氣息

  回頭想想, 已有一段時間沒有在此留字了, 再次重臨, 有點陌生...... 之前的一段時間, 自己的生活亂作一團, 真的不知從何開始去整理...... 徹夜難眠, 忽然想起了這地, 躍躍欲試, 再在這裡留下足跡, 與舊朋友聚聚舊...... 這段時間, 發生了很多很事......當...夢想不再是夢想, 憧憬不

  久違了的食譜...和大家分享一下......     七彩牛柳粒   材料 : 牛柳10 0 克、士多啤梨6粒 、綠燈籠椒 1 隻、黃燈籠椒 1 隻   醃料:   生抽、盬、糖、水、油及生粉各1茶匙  

  牛油粟米香飯   材料 : 珍珠米 250 克 , 粟米 100 克 , 芝麻適量 , 日本木魚碎適量   調味 : 牛油 30 克 , 老抽 1 湯匙   做法 : 1. 將米洗淨 , 放在飯鍋中 , 加入粟米 ,

  白玉冬茸 (Fusion 版)   材料 : 冬瓜 300 克 , 蟹柳 5 條 , 蝦仁 10 隻 , 蛋白 1 隻 , 淡奶 250 毫升   調味 : 雞粉 1 茶匙 , 鹽半茶匙 , 胡椒粉少許 , 生粉 1 湯匙   做法 : 1. 冬瓜

     牛奶加蜂蜜   每日 150cc 的牛奶加酌量的蜂蜜，連續服用 20 日，將提高血液中紅血球及血紅蛋白的數目，有效改頭暈、疲勞等症狀，也可改善貧血。   原來牛奶成份富含人體每日不可或缺的各種維生素、礦物質、鈣質，（除了維他命 B 群較少以外），小孩多喝可促